Languedoc Roussillon - Pyrénées Orientales

	Boles de Picolat
	Cargolade de Perpignan
	Escalivada
	Omelette de Pâques

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L'incontournable

Collioure

Le bijou de la Côte Vermeille
Nichée dans la plus belle crique de la côte de Vermeille, Collioure marque la rencontre des Pyrénées avec la Méditerranée. Un cadre enchanteur qui attira beaucoup d'artistes au début du XXème siècle. Collioure est toute en couleurs avec son clocher au dôme rose, son ciel bleu intense et ses façades pastel. Petites plages, falaises escarpées et ruelles tortueuses caractérisent la cité, dotée d'édifices exceptionnels. Dressé au pied de la mer, l'imposant château royal accueillit les rois ... [ lire la suite ]

A découvrir

Monuments religieux
Dédiée à Saint-Jean-Baptiste, la cathédrale de Perpignan est un très bel édifi ...

Sites naturels
Son imposante masse et son profil majestueux ont lontemps fait passer le Canigou pour le plus haut sommet d'Europe. ...

Musées
Fondé en 1770, le cabinet d'histoire naturelle devient Muséum municipal d'histoire naturelle en 1840. Init ...

Chateaux & Hotels Collection
A l'extrême sud de la France, situé sur une île verdoyante et fleurie, le domaine, baigné du soleil méditerranéen, vous ...

Recettes
Plus qu'une recette, l'omelette de Pâques est dans les Pyrénées une tradition... Ce plat est synonyme de fête et de bon ...

Grands évènements
C'est en 1955 qu'est née la fête de la flamme du Canigou, flamme qui allume aujourd'hui la plupart des feux de la Saint ...